食品飲料行業:借元氣森林,探中國軟飲品牌進階之道.pdf
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- 時間:2026/04/24
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食品飲料行業:借元氣森林,探中國軟飲品牌進階之道。在渠道扁平化、去中心化的新消費時代,既帶來了消費品營銷方式的變革, 也產生了新的流量紅利和創業機會,一批新興企業興起,其中元氣森林憑借 其互聯網思維與強勁的推新能力,搶占了多品類先機,實現了高效創新與快 速迭代,在軟飲料行業突出重圍。鏡鑒后起之秀元氣森林,本文將重點探討 新趨勢下國內軟飲企業應該如何把握產業機遇,如何深耕國內并布局海外。
行業視角:中國軟飲行業逐漸步入發展新紀元
軟飲賽道空間廣闊,為孕育百億單品的沃土,據歐睿,2025 年國內軟飲料 市場規模達 7,341 億元,對應 14-25 年 CAGR 為 4.2%。新消費時代迎來新 需求,有效延展競爭維度,從單一的口味評判延展至包裝、營銷、配方、產 品性價比、是否具備特定的功能屬性等,產品力的重要性不斷凸顯。隨著新 趨勢的不斷涌現,新興細分賽道(如無糖茶飲、養生水、氣泡水、碳酸茶、 功能飲料等)亦表現出較強的增長勢能,彰顯出孕育大單品的潛力。
元氣森林:后起之秀,互聯網+創新型飲品品牌
元氣森林成立于 2016 年,以其創新的產品理念(主打“0 糖”/迎合加氣化 &健康化&功能化趨勢等)和互聯網思維下的運營模式(數據驅動/快速迭代 等),快速崛起為中國飲料行業的標志性新銳品牌。元氣森林于 2019 年啟 動出海戰略,以產品本土化與渠道精準滲透為核心策略:1)通過改良口味、 包裝及配方以適應歐美/東南亞等不同市場;2)從華人渠道切入,成功入駐 Costco、亞馬遜等主流線上&線下平臺;3)通過本地化團隊深度運營,并 借助文化營銷(如熊貓元素)實現從亞裔社群到主流消費者的破圈。
剖析與展望:對國內軟飲企業的啟示
通過復盤元氣森林在軟飲料賽道開拓創新、進軍全球的發展歷程,我們嘗試 為國內軟飲料企業的突圍與進階提供借鑒。我們認為,軟飲企業在國內市場 的突圍依賴于兩大核心:一是能精準捕捉消費者需求,打造差異化爆品;二 是通過在差異化渠道實現單點突破來構建渠道優勢,傳統流通渠道仍為軟飲 料行業的主戰場,新渠道適應度決定增量空間。軟飲料或有較高的出海可能 性,主因其具備較高的包容度和消費者嘗鮮偏好;展望軟飲企業的海外布局, 大國崛起和文化自信有望構建出海的底層支撐。國內軟飲企業成功的關鍵在 于選擇與自身實力匹配的出海模式,并在此基礎上進行多維度的本土化運營。
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