廣東白燕糧油實業有限公司大米HACCP計劃.docx
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- 時間：2023/09/20
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本文檔為廣東白燕糧油實業有限公司的大米HACCP（危害分析與關鍵控制點）計劃文件。HACCP是一種國際公認的食品安全管理體系，旨在通過識別、評估和控制食品生產過程中可能存在的生物、化學和物理危害，確保最終產品的安全性。
該計劃針對大米這一核心產品，詳細規定了從原料采購、加工、儲存到銷售的全過程關鍵控制點。其核心價值在于幫助糧油企業建立標準化的食品安全防控機制，降低食品安全風險，提升產品質量穩定性，并滿足國內外市場對食品追溯與合規性的嚴格要求，為企業的品牌信譽和市場準入提供堅實保障。
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