2024中國與全球食物政策報告：大食物觀引領構建多元化供給體系推動農食系統轉型.pdf
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- 時間：2024/06/18
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2024中國與全球食物政策報告：大食物觀引領構建多元化供給體系推動農食系統轉型。全面建設社會主義現代化國家，最艱巨最繁重的任務仍然在農村。探索農業農村現代化的中國方案， 是時代的使命，是歷史的重托。食物保障、生態保育、文化傳承是鄉村獨有的三大功能，確保三大安全是 國之所安的底線思維問題。建設農業強國的首要任務是增強自身糧食和重要農產品的供給保障能力。在邁 向全面建設社會主義現代化國家的征程中，如何確保中國糧食和食物供給的安全，已成為保障總體國家安 全必須解決好的一個突出問題。
盡管中國糧食不斷增產，口糧自給有余，但飼料以及油、糖、肉、奶等重要食物的供給都存在缺口； 加上人口規模巨大，且正處于生活水平不斷提高階段，對高質量食物的需求還在不斷增長；農產品區域之 間的供求矛盾日漸突出，糧食供求中的品種結構依然不平衡，中國糧食供給仍處于總量不足、結構性矛盾 突出的狀態。總的來看，中國的人地關系決定了糧食供求將長期處于緊平衡狀態，對于中國這樣一個人口 大國來說，即便做到了“口糧絕對安全”，也不能高枕無憂；要增強憂患意識，堅持底線思維，確保國家 安全的需要。
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