食品飲料行業專題：2024年春節見聞錄，旺季如期來臨，禮贈宴席需求突出.pdf

食品飲料行業專題：2024年春節見聞錄，旺季如期來臨，禮贈宴席需求突出。春節期間，我們對于十一省市、涵蓋一二三線城市（上海、天 津、貴州貴陽、浙江溫州、江蘇淮安和揚州、江西南昌和宜春、 山西大同、四川綿竹、湖南邵東，具體樣本情況見正文腳注）的 商超渠道及量販零食店進行了草根調研，并對部分白酒經銷商進 行渠道調研，結合整體銷售情況，對各子版塊春節期間的動銷、 促銷進行反饋。

白酒：整體動銷平穩，區域及場景分化

價格：通過同一 KA 樣本點去年和今年價格對比，我們發現除飛天茅 臺及青花 30 復興版外，其余主流白酒單品價格均出現一定程度下降， 且瓶蓋掃碼、買贈等活動力度有所加大，讓利 C 端趨勢延續，符合預 期。動銷：區域及場景分化依然突出，春節返鄉聚飲及宴席表現較好 （部分地區反饋餐飲表現較好），商務宴請節前表現尚可，禮贈表現 一般但符合預期。庫存：茅臺庫存較低，五糧液和國窖由于發貨進度 較快庫存略有上升，區域酒庫存變化不大。

啤酒：貨齡小幅增加，單品略有分化

今年春節 KA 啤酒消費氛圍尚可，動銷平穩，貨齡略微增加，主流單 品鋪貨及促銷動作較為穩定，對比去年，啤酒主流單品整體貨齡情況 略微增長，幅度不大，動銷整體表現平穩。多數啤酒單品依然維持了 一貫的終端促銷活動，力度未見明顯變化。 飲料及預調酒：促銷力度小，動銷預計整體穩定 春節飲料消費場景主要集中在禮贈、聚飲等，因此具備該屬性的產品 春節旺季觀測更有價值，如養元飲品六個核桃、銳澳微醺及強爽禮盒 等。整體來看，飲料品類春節期間價盤較穩定，折扣及促銷力度較小， 銳澳主要產品可比網點貨齡和去年接近，貨架陳列水平相比去年有提 升，六個核桃整體折扣力度小于乳制品禮品，在華北/西南區域禮贈 需求較好。